ジャムの作り方
1、ブルーベリー(生または冷凍)と砂糖を用意する。砂糖はブルーベリーの重さの1/3とする。 2、ブルーベリーを鍋に入れ砂糖を加え、弱火で煮る。 3、木べらで静かに混ぜながら煮る。 4、10分位煮たら中火から強火にして混ぜながら煮詰める。 5、煮詰める時間は全体で15〜20分とする。 6、煮沸した密封容器に入れる。 *このページで作っているジャムは家庭用であり、販売用ではありません。